Προώθηση εξαγωγών ελαιολάδου στην Σαγκάη

Shanghai Oil, 20-22 Οκτωβρίου 2013
Η Κινέζικη αγορά ελαιολάδου αποτελεί μόλις το 1% της αγοράς

βρώσιμων φυτικών ελαίων που υπολογίζεται ότι ανέρχεται περίπου στους 42 εκατ. τόνους. Η κατανάλωση ελαιολάδου γίνεται σε αστικές περιοχές και ιδιαίτερα σε πόλεις με υψηλό διαθέσιμο εισόδημα και ισχυρή παρουσία εκπατρισμένων, ενώ η αναλογούσα κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι μόλις 10 γραμμάρια.
Οι Κινέζοι χρησιμοποιούν το ελαιόλαδο ως:
– καλλυντικό, για τη βελτίωση της υφής του δέρματος (από γυναίκες),
– φάρμακο, καθώς σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική βοηθάει στην καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών (από μεσήλικες και άτομα τρίτης ηλικίας), και
– μαγειρικό έλαιο (από νοικοκυριά με υψηλότερο εισόδημα και μορφωτικό επίπεδο)

Σχετικές δημοσιεύσεις